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柚子大根

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 京都野菜の無添加の漬物柚子大根
このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【配偶者】【ギフト 贈りもの】【1、2名向け】【3人から6人向け】【7名以上向け】【贈物】【ご褒美 ごほうび】【帰省】【ポイント使っちゃおう】【TVで紹介 雑誌で紹介】【お使い物】【御礼】【御祝】【お見舞い お見舞】【お土産マップ京都】【お取り寄せマップ 京都】【帰省 手土産 おみやげ】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【プチギフト】【誕生日】【バースデー】【お祝いに贈る】【お土産 おみやげ】大根 漬物京都 漬物柚子大根(ゆずだいこん)拍子木切りにした大根の歯切れと、心地よく香る柚子の風味をお楽しみください。シャキッと清涼 爽やかな味わい!合成着色料や合成保存料を一切使用せず、旬の素材を風味豊かに漬けあげた「京漬け物」柚子の香りと大根のパリポリとした歯切れ♪そのまま小鉢に盛付けられるので、リピーター様にもご好評!【原材料】大根、柚子【賞味期限】要冷蔵15日間 【漬込材料】塩、糖類(砂糖、水あめ)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料1袋150gこんな方が作っています竹膳さんのご紹介京漬物の伝統は、野菜そのものの旨みを生かした薄口の味付け、色合い、香りを大切にして、見て楽しめ、味わって美味しい漬物を作ることにこそあると考えております。それは京料理にも通じるものでしょう。竹膳さんでは全商品に、保存料や合成着色料を一切使用せず安全、心を心掛けておられます。竹膳さんは京都の小さな小さな漬物屋さんですが、お客様が食して感動していただけるような手作りの京漬物をお届けできるよう日々精進されていますのでよろしくお付き合いくださいませ。京野菜のお漬物「京漬物は三里四方の菜が命」と言われますが、これは本来、京漬物は三里四方の地元の野菜を使い、旬の採れたての新鮮さを漬け込むことこそが本領であるということです。幸いにして京都は平安京のころより数多くの優れた特色を持った野菜が作られてきた伝統があります。これらの伝統京野菜の素材の味と新鮮さを損なうことなくお届けするために、竹膳様では保存料や合成着色料などは一切使用せず、野菜本来の持つ美味しさを生かすように心がけておられます。一緒に生産者である近在農家の皆さんの、並々ならぬ意気込みまでお届けできれば幸いです。写真上 竹善店舗写真中 竹善店主の川原崎さん写真下 京野菜を作る農家の方送料は一つ分のみで、お漬物はお菓子と一緒に発送できます。
 ☆当店の自信作☆本漬白菜・ゆず大根・ザ・キムチの3種類の味をお楽しみ下さい♪【贅沢三昧浅漬けセット】
【本漬白菜】 原料 白菜、昆布、唐辛子、漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸)、酸味料 産地 国内 容量 500g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。 賞味期限 8日 【ゆず大根】 原料 大根、ゆず皮、漬け原材料〔糖類(砂糖、果糖ぶどう糖)、食塩〕調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、ビタミンC 産地 国内 容量 半割り 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。 賞味期限 8日 【ザ・キムチ】 原料 白菜、大根、人参、にら、松の実、漬け材料〔醤油(小麦、大豆)、食塩、唐辛子、にんにく、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、(ゼラチン、豚肉)〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、パプリカ色素、アナトー色素 産地 国内(白菜、大根、人参、にら)、中国(松の実) 容量 300g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。 賞味期限 14日以内
 ゆず大根
 原料大根、ゆず皮、漬け原材料〔糖類(砂糖、果糖ぶどう糖)、食塩〕調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、ビタミンC産地国内容量半割り保存方法要冷蔵10℃以下で保存してください。賞味期限15日
 【京漬物】ワインにもあいますよゆず大根
■商品について大根をあっさり浅漬けにし、京都水尾産の柚を添えた香り高く爽やかな逸品ですわ。大根の白に柚の橙色が美しおす。見た目の上品さとはうらはらに、 パリポリパリポリと食べて欲しいわあ。なんやあちゃらのお酒、ワインにも合うらしいでっせ 。■商品詳細[賞味期限] 約1週間[原材料] 根、柚子、唐辛子(国産)砂糖、水飴、みりん、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)[内容量] 115g[生産地] 京都府産[お買上の目安] 2〜3人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] 

柚子大根の主な材料

大根
砂糖


鷹の爪
柚子








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