かぶら漬

名称 醤油漬 内容量 醤油漬150g　朴葉3枚 原材料 赤かぶら（国産）、しそ、かつお削り節、とうがらし、漬け原材料（果糖ブドウ糖液糖、醤油、食塩、梅酢、かつお節調味液、トレハロース）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香料 （原材料の一部に小麦を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい お届けについて 常温でお届けします 賞味期限 商品ラベルに記載 製造者 株式会社飛騨山味屋

京漬物 かぶら漬け漬かりやすいように包丁を5〜6箇所入れてあります。一度水洗いし水気をきり、かつお節でダシ汁をとり白醤油と合わせ、うす味に仕上げました。かぶは大きく葉っぱは細かくきざんで頂くとおいしいです。 [賞味期限] 冷蔵保存で約4日 [原材料] かぶら　唐辛子[漬込み原料]　白醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） [内容量] 200g [生産地] 京都府産 [ギフト対応] 対応可 [発送方法] クール便

■内容量／180g×3袋赤かぶらを塩漬けし、じっくりと低温で乳酸醗酵させた飛騨名産。美しい紅色は、赤かぶらに含まれるアントシアニンが醗酵によって生まれる乳酸に反応し発色したものです。

乳酸醗酵させた飛騨名産の赤かぶら漬です赤かぶらを塩漬けしじっくりと低温で乳酸醗酵させた飛騨名産の赤かぶら漬です。品質の良い赤かぶらを収穫するために種作りから契約農家と一緒に取り組んでおります。醗酵漬物独自の自然に生まれる旨みを酸味を是非、ご賞味ください。＜　製品仕様　＞ ■原材料/赤かぶら、食塩、その他■賞味期限/製造日より常温で3ヶ月■内容量/180g×10