塩

塩の情報室

最近店頭の塩の種類が急激に増加しています。国内で約2000種の塩があり、ブランドの数は世界でダントツ1位でしょう。消費者の塩の選択の幅は広がりましたが、適切な情報がないままで、宣伝だけが先行しています。消費者はどのように選択したらよいか迷っています。結局宣伝情報に右往左往というのが現状です。食用の塩の上手な選択のためのヒントを提供します。
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塩の上手な選び方を紹介しているページです。