ミョウバン

商品説明文「ダイワ 焼ミョウバン (粉末) 500g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(焼ミョウバン)です。本品を200度で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウ ムカリウム(AIK(SO4)2)が96.5%以上含まれています。なすの早漬けやぬかみそ漬けに入れれば色鮮やかに。ごぼうや栗等の煮物は、焼ミョウバンを溶かした液で あく抜きすると、煮崩れしにくくなります。製菓、揚げ物類、水産物、麺類、漬物類、はるさめなどにもお使いいただけます。(味噌にはご使用にならないでく ださい。)お召し上がり方●なすの早漬け小なす：1kgくらい、水：1と1/3カップ、塩：1/3カップ、焼ミョウバン：小サジ1杯を煮たて、よく溶かしてからさまします。桶になすを入れて上のさまし汁を入れ、おしぶたをして重しをのせ、ポリエチレン等で封をし、涼しいところに一昼夜おくと美しい色に漬かります。●なすのぬかみそ漬け塩小サジ2杯に本品小サジ1杯をまぜ合わせ、ヘタをつけたままのなす全体にまぶして軽くもみ4-5分おいてから、ぬか床に漬けると美しい色に漬かります。●ごぼう、栗等の煮物皮をむいてから、水2Lに本品大サジ1杯を溶かした液に入れ、2-3時間おいて、あくがぬけたら上げて水洗いし、ゆであげます。ご注意 本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどにご注意下さい。 身体に付着した場合は速やかに水洗いして下さい。 目に入った場合はただちに大量の水で充分に洗い流して下さい。 その他の異常が生じた場合は直ちに医師の手当を受けて下さい。保管方法 湿気を避けて保管して下さい。 臭いを吸収しやすいので臭いのあるもののそばを避けて保管して下さい。 子供の手の届かない所に保管して下さい。フード　>　調味料・油　>　その他調味料　>　ミョウバン　>　 製造元　大和薬品工業 内容量：500gサイズ：高230*幅130(mm)JANコード：　4987349021797 広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66

商品説明文「焼ミョウバン マツ 100g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK(SO4)2」が96.5%以上含まれています。食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。100g入り。味噌には、ご使用しないでください。成分本品を200度で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム［AlK(SO4)2］96.5%以上を含む。用途煮物・漬物注意 本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどにご注意ください。 身体に付着した場合は速やかに水洗してください。 目に入った場合はただちに大量の水で充分に洗い流してください。 その他異状が生じた場合は直ちに医師の手当を受けてください。フード　>　調味料・油　>　その他調味料　>　ミョウバン　>　 製造元　健栄製薬 内容量：100gサイズ：135*210(mm)JANコード：　4987286407104 広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66

名　 称焼ミョウバン　100g 内容量 100g 用　途 煮物・漬物 【使用例】 なすの早漬け なすのぬかみそ漬け ごぼう、栗等の煮物 区　分 食品添加物　硫酸アルミニウムカリウム（乾燥） 保管方法 ●湿気を避けて保管してください。 ●臭いを吸収しやすいので臭いのあるもののそばを避けて保管してください。 ●子供の手の届かない所に保管してください。 使用上の注意 ●本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどにご注意ください。 ●身体に付着した場合は速やかに水洗してください。 ●目に入った場合はただちに大量の水で十分に洗い流してください。 ●その他異常が生じた場合には直ちに医師の手当てを受けてください。 ご注意 本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい。 販売元 健栄製薬株式会社 06-6231-5626 広告文責 株式会社ウェルネス湖北ネットショップ係り　0852-53-0680 【ミョウバン】【添加物】【食品】　

商品説明文「焼ミョウバン マツ 500g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK（SO4)2」が96.5%以上含まれています。食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。500g入り。味噌には、ご使用しないでください。成分本品を200度で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム［AlK(SO4)2］96.5%以上を含む。用途煮物・漬物注意 本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどにご注意ください。 身体に付着した場合は速やかに水洗してください。 目に入った場合はただちに大量の水で充分に洗い流してください。 その他異状が生じた場合は直ちに医師の手当を受けてください。フード　>　調味料・油　>　その他調味料　>　ミョウバン　>　 製造元　健栄製薬 内容量：500gサイズ：135*290(mm)JANコード：　4987286407111 広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66